• 30.12.2017

    Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem

    Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem

    Bramborovou kaši s čočkou si připravte třeba na Nový rok nebo kdykoli na ni dostanete chuť. Je výborná samostatně i jako příloha k uzenému masu, pečenému kuřeti nebo kachně. Děti ji určitě ocení jako přílohu k párkům.

  • 28.12.2017

    Vepřová panenka s fazolovými lusky

    Vepřová panenka s fazolovými lusky

    Maso vepřové panenské svíčkové mám velmi ráda. Dobře se s ním pracuje, je připravené za pár minut a chutí ho žádným jiným masem z prasátka nenahradíte.

  • 21.12.2017

    Pečená treska na víně s mandlovými lupínky

    Pečená treska na víně s mandlovými lupínky

    Kdo o vánocích vytahuje obočí nad českou klasikou – kaprem v trojobalu, může zkusit můj recept na pečenou tresku na víně s mandlovými lupínky. Příprava je rychlá, jednoduchá a chuťový efekt fantastický.

  • 15.12.2017

    Plněné vánoční ořechy mé přítelkyně Ireny

    Plněné vánoční ořechy mé přítelkyně Ireny

    Vánoce u nás začínají vždy rozpravou, co budeme letos péct za cukroví. Myslím si, že nejen u nás. Když jsem o přestávce v divadle začátkem prosince míjela skupinky diváků, tu k mému sluchu přilétlo slovo „linecké“, nebo „kolik druhů budeš péct“. Cukroví je fenomén českých vánoc.

  • 8.12.2017

    Pastýřské plněné placky

    Pastýřské plněné placky

    Pastýřské plněné placky jsou skutečná dobrota a poslouží jako velmi sytý oběd nebo večeře. Když se nakrájí na čtvrtiny, pochutnají si i děti.

  • 2.12.2017

    Španělské ptáčky podle mojí maminky

    Španělské ptáčky podle mojí maminky

    Španělské ptáčky patří k mým oblíbeným jídlům. Maminka je uměla skvěle a připravovala je často. Pak ale přišla delší pauza, protože „nemoc šílených krav“ byla v médiích podávána tak sugestivním způsobem, že nás všechny polekala a ptáčky jsme raději nedělali.

  • 22.11.2017

    Rychlá karobová buchta s jablky a bez přidání mouky

    Rychlá karobová buchta s jablky a bez přidání mouky

    Karobová buchta chutná po čokoládě, voní karamelem a první ochutnání vám vyrazí dech. Nebudete věřit, že je připravená z pár poměrně levných surovin. Překvapte své okolí karobovou buchtou.

  • 17.11.2017

    Recept na výbornou pomazánku z rybiček

    Recept na výbornou pomazánku z rybiček

    Receptů na pomazánku z rybiček jsou tisíce. Každý máme tu svoji osvědčenou. Vyzkoušejte tu moji. Je připravená za chvíli a chutná skvěle.

  • 10.11.2017

    Marmeláda z ostružin, hroznového vína a grepu

    Marmeláda z ostružin, hroznového vína a grepu

    Marmeláda s přidáním grepu přivane do vašeho jídelníčku svěží vítr. Je skvělá v jogurtu, na rohlíku, v čaji, do želé vašeho nedělního zákusku, na lívance či palačinky, k vařenému hovězímu masu, do omáčkového základu z tmavého masa, nebo jen tak, pro chuť.

  • 3.11.2017

    Pečené kuře na hořčici, medvědím česneku s cibulí a klobásami

    Pečené kuře na hořčici, medvědím česneku s cibulí a klobásami

    Podzimní počasí je většinou tak depresivní. Slunce se schovává, chlad a zima se vám vkrádají až pod kůži. Pečené kuře na hořčici, medvědím česneku s cibulí a klobásami vám potěší většinu vašich smyslů. Ale hlavně, vyvolá ve vás pocit bezpečného domova a hřejivého tepla.

  • 27.10.2017

    Sterilované papriky plněné hlávkovým zelím

    Sterilované papriky plněné hlávkovým zelím

    Sterilované papriky plněné hlávkovým zelím jsou chuťově výrazný společník pečeného nebo grilovaného masa, smažených sýrů, zabijačkových pochoutek, k pivu i opečené klobáse. Variant je celá řada, záleží jen na vás, kterou si vyberete.

  • 13.10.2017

    Plátky libového vepřového boku na grilu s opečenými bramborami ve slupce a ovocem

    Plátky libového vepřového boku na grilu s opečenými bramborami ve slupce a ovocem

    Libový vepřový bok na grilu nebo grilovací pánvi je nenáročný na přípravu, chutná skvěle a s přidáním křupavých plátků čerstvých jablek a hroznového vína je velká dobrota.

  • 6.10.2017

    Těsto na domácí těstoviny

    Těsto na domácí těstoviny

    Přípravu domácích těstovin znám už z dětství. Domácí těstoviny dělala moje babička i moje maminka. S bratrem jsme jim aktivně „pomáhali“. Z rozválené placky jsme odkrajovali kousky těsta a pekli jsme si je na horké plotně. Báječně křupaly.

  • 28.9.2017

    Znojemská omáčka z bedly

    Znojemská omáčka z bedly

    Omáčka z bedly připravená na způsob „znojemské“ je fantastický chuťový zážitek. Je bez masa, s minimem tuku a velmi rychle připravená. Má to jen jeden háček, najít minimálně šest středně velkých bedel. V omáčce se nedá nahradit žádnou jinou houbou, protože bedla má naprosto nezaměnitelnou a unikátní vůni a chuť.

  • 23.9.2017

    Vídeňský bramborový salát

    Vídeňský bramborový salát

    Vídeňský bramborový salát, připravený podle tradiční receptury, je chutný a na přípravu rychlý. Je podáván jako příloha nebo jako samostatný pokrm. Až pojedete do Vídně, nezapomeňte ho tam ochutnat a pokud do Vídně nepojedete, připravte si salát podle mého receptu.