• 28.7.2018

    Masové karbanátky s čepicí plnou dobrot

    Masové karbanátky s čepicí plnou dobrot

    Masové karbanátky s čepicí plnou dobrot je ideální letní jídlo. Je tu léto a s ním sezona cuket a hub. Zkuste si připravit masové karbanátky tak trochu jinak, s náplní ze smažených hub a cukety, a to vše zasypané sýrem. Je to výborná letní večeře hotová za pár minut.

  • 24.7.2018

    Recept na cuketové pečenáče

    Recept na cuketové pečenáče

    Když se vám na zahradě urodí cukety, připravte si z nich třeba cuketové pečenáče. Jsou pikantní i jemné a při přípravě nebudete plýtvat tukem. Možná první várku sníte bez naložení, tak jako já. Ale cuketové pečenáče si rozhodně připravte! Jejich chuť je výtečná a stojí zato je vyzkoušet.

  • 13.7.2018

    Vařená sekaná z krůtího masa s vejci

    Vařená sekaná z krůtího masa s vejci

    Ještě si pamatujete na legendární konzervu „krůtí maso s vejci“? Také vám chutnala? Pokud ano, tak si směle připravte podle mého receptu vařenou sekanou z krůtího masa s vejci. Chutná totiž úplně stejně, možná je ještě chutnější a hlavně je „bez konzervantů“. Je to ideální pokrm na léto. Jen přidejte salát nebo si ji připravte jako svačinu, až půjdete o prázdninách na houby.

  • 6.7.2018

    Recept na výbornou domácí zmrzlinu

    Recept na výbornou domácí zmrzlinu

    Domácí zmrzlinu si připravíte za pár minut, je neskutečně dobrá. Je bez konzervantů, bez barviva a finančně výhodná. Příchuť si můžete zvolit, jakou máte rádi. Na spolupráci pozvěte i své děti.

  • 30.6.2018

    Máslové vdolky se slaninou nebo máslové vdolky s povidly a tvarohem

    Máslové vdolky se slaninou nebo máslové vdolky s povidly a tvarohem

    Je libo máslové vdolky naslano nebo máslové vdolky na sladko? Obě varianty jsou velmi chutné. Ať zvolíte slanou nebo sladkou, vždy vás uchvátí svojí jemnou chutí.

  • 23.6.2018

    Těstoviny penne se skvělou omáčkou z ricotty, plátků cukety a kostičkami šunky

    Těstoviny penne se skvělou omáčkou z ricotty, plátků cukety a kostičkami šunky

    Připravovat těstoviny s různou variací omáček jsem se naučila od italských kuchařů. Jejich „pasta“ je něco naprosto jiného, než těstoviny s kečupem. Vyzkoušejte se mnou těstoviny se skvělou omáčkou z ricotty, s cuketou a kostičkami šunky nebo uzené slaniny. Pokrm je bleskově připravený a chuť je lahodná.

  • 16.6.2018

    Pečená pražma se zeleninou a bramborami

    Pečená pražma se zeleninou a bramborami

    Máte-li rádi klasické středomořské jídlo, pak neodcházejte a čtěte dál. Protože pečená pražma se zeleninou a bramborami voní mořem, dovolenou, sluncem i vzpomínkami.

  • 8.6.2018

    Paštika připravená ze škvarků

    Paštika připravená ze škvarků

    Až se budete rozmýšlet, co udělat s mísou čerstvých škvarků, mám pro vás tip. Připravte z nich paštiku podle receptu, který získal můj bratr od svých přátel z Moravy. Paštika ze škvarků a leča je výborná a není tučná jako klasická škvarková pomazánka.

  • 1.6.2018

    Ostré kuře pečené na cibuli

    Ostré kuře pečené na cibuli

    Občas mívám chuť na něco ostrého a pikantního. Pak hledám ty správné suroviny k uspokojení svých chuťových pohárků. Ostré kuře mě nadchlo. Je mimořádně dobré a bude vám také chutnat.

  • 25.5.2018

    Domácí kynuté slané pečivo – šneci a věnečky

    Domácí kynuté slané pečivo – šneci a věnečky

    Na přípravu tohoto skvěle chutnajícího pečiva mě přivedl jeden italský recept. Už při čtení surovin a postupu jsem si říkala, že to bude výborné. A měla jsem pravdu. Na poprvé jsem těsto připravila z poloviční dávky a pečivo zmizelo během odpoledne. Překvapte rodinu skvěle chutnajícím slaným domácím pečivem, třeba k snídani nebo odpoledne při grilování. A upečte ho z celé uvedené dávky.

  • 18.5.2018

    Chlebová polévka s houbami

    Chlebová polévka s houbami

    Mám k chlebu velkou úctu a nikdy by mě nenapadlo chleba vyhodit. Snažím se ho kupovat tolik, aby nezbyl, ale někdy se to stane. Chlebová polévka se sušenými houbami je dobrá volba, jak starší chleba využít. Je až překvapivě chutná a málokdo by hádal, že je připravená jen z chleba.

  • 12.5.2018

    Pečená jehněčí kýta, marinovaná v bylinkovém pestu

    Pečená jehněčí kýta, marinovaná v bylinkovém pestu

    Jehněčí maso je na domácím trhu tak trochu vzácnost, drahá vzácnost. Ale budete-li mít štěstí a seženete třeba jehněčí kýtu, neváhejte a kupte ji. Maso z pečené jehněčí kýty je křehké, šťavnaté a všichni strávníci budou nadšeni.

  • 5.5.2018

    Piškotové těsto základní

    Piškotové těsto základní

    Piškotové těsto je připravené raz dva, zvládnou ho připravit i začátečníci v kuchyni. Můžeme z něj připravit korpus na ovocný koláč, dort, roládu i velikonočního beránka. Jeho příprava je snadná a s upečeným těstem se dobře pracuje. Je pružné a neláme se.

  • 28.4.2018

    Křupavé kuřecí nugety

    Křupavé kuřecí nugety

    Kdo by nechtěl potěšit své chuťové buňky. Jen si představte to úžasné křupnutí při každém soustu. Příprava není složitá a suroviny jsou dostupné v každém obchodu. Křupavé nugety mají ještě jeden bonus, lupínky nesají tolik tuku jako strouhanka.

  • 19.4.2018

    Znojemská hovězí pečeně s omáčkou

    Znojemská hovězí pečeně s omáčkou

    Znojemská hovězí pečeně s omáčkou je moje zamilované jídlo. Musím se vždy hodně krotit, když připravuji jednotlivé porce. Kdyby bylo na mě, jedla bych omáčku lžící přímo z kastrolu. Je to zkrátka skvělá, výborná, chutná, jedinečná omáčka.